Don Julio, thương hiệu tequila trứ danh vừa giới thiệu Ceniza, dòng anejo tối màu đầu tiên trong lịch sử của hãng, mang phong vị ngọt ngào xen lẫn khói đặc trưng.
Ceniza được tạo nên từ quá trình ủ trong những thùng gỗ tuyển chọn kỹ lưỡng, sau đó được nướng và đốt cháy. Ngọn lửa không chỉ là biểu tượng của sự tái sinh và biến đổi, mà còn thổi hồn vào hương vị, mang lại cá tính mạnh mẽ với sắc thái khói tinh tế.
Thưởng thức Ceniza, người dùng sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt dịu, làn khói nhẹ nhàng, cùng những tầng hương sâu lắng của cacao và agave nấu chín. Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp cùng các món ăn Mexico đậm vị, giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Hiện vẫn chưa rõ “dark anejo” có trở thành một phân khúc mới trong thế giới tequila hay không. Lịch sử từng chứng kiến “extra añejo” chỉ chính thức được công nhận từ năm 2006 hay “cristalinos” từng có tên gọi khác trước khi phổ biến toàn cầu. Don Julio với Ceniza có thể chính là bước khởi đầu cho một kỷ nguyên mới.
